Según el reporte de la Cámara de Alimentarios de Pergamino durante julio, la variación de precios de los productos de la canasta básica: productos alimentarios, de limpieza y de higiene personal, se incrementó un 8% en nuestra ciudad. Con dicho guarismo se concluyó que la inflación acumulada, contemplando los 7 meses del año en curso, es del 45%.
La institución que preside Nelson Figueredo sondea mes a mes 460 artículos de la misma marca, envase y contenido, en 34 comercios de proximidad y en supermercados. El objetivo de esta labor es dar a conocer los porcentuales en que los valores sobre todo de productos alimentarios se modificaron aunque desde la entidad se aclara que “el presente trabajo es realizado con el aporte de comerciantes asociados dentro de la ciudad de Pergamino. No se debe comparar con los datos publicados por el Indec ni otros
organismos gubernamentales ya que por tratarse de distintas metodologías y parámetros, no arrojarían los mismos guarismos”.
En julio
Durante el séptimo mes del 2022, las pastas frescas, con un 15,8%, y los envasados de almacén con un 10,8% fueron los que sopesaron en las estadísticas. Le siguieron los artículos de limpieza, las bebidas, los panificados y las frutas y verduras con un incremento de poco más del 9%.
Por su parte la carne bovina y porcina con un 4,4% y los fiambres con un 5% fueron algunos de los productos que menos incrementos sufrieron durante este lapso.