La Cámara de Alimentarios de nuestra ciudad ha dado a conocer las variaciones de precios, que se advirtieron en octubre, de los productos que integran la canasta básica alimentaria (productos alimenticios, de higiene personal y de limpieza).
De acuerdo con el informe, el promedio del incremento fue del 4 por ciento.
En detalle, el documento elaborado por la entidad local, indica que en el listado de los productos que más aumentaron se encuentran los fiambres y embutidos (7%), los artículos de higiene personal (6,3 %), las frutas y verduras (4,4 %) y los envasados de almacén (4,6%).
Entre los productos que menos aumentaron vale destacar el pollo (3,6 %), los panificados (3,3 %), las bebidas con y sin alcohol (2,6 %), las pastas frescas (2,1 %).
Por su parte la carne vacuna sólo incrementó su costo en un 1 %.
En conclusión, contemplando los últimos números dados a conocer por la Cámara se deduce que la inflación, en lo que va de 2021, es del 42 %.